Alle Zutaten 30 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur annehmen und sich gut miteinander verbinden können. Den Backofen inzwischen auf 180 Grad bei ...

Wenn die Temperaturen steigen und die Erdbeersaison in vollem Gange ist, darf ein besonderer Kuchen nicht fehlen: der Erdbeerkuchen mit Biskuit. Anders als beim klassischen Puddingkuchen überzeugt ...

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 3 Eier trennen, den Rühraufsatz einsetzen und die Eiweiße 4 Min./Stufe 3 steif schlagen. In einer Schüssel beiseite stellen. Den Rühraufsatz ...

Japan ist berühmt für seine unfassbar luftigen Backwaren. Dieser Chiffon Cake stellt jedes Biskuit in den Schatten! Also: Erdbeeren kaufen, Kompott kochen, genießen.

Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis er sich ganz aufgelöst hat. Eigelb unterrühren. Puddingpulver und Mehl mischen, darübersieben ...

3. Teig in die Springform füllen und in den Ofen schieben. Nach 20-25 Minuten sollte der Teig fertig gebacken sein, mit einem Stäbchen kann man den Test machen – hinein pieken und wenn kein Teig ...

Die Eier trennen. Eiweiß und 2 EL kaltes Wasser steif schlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eigelb unterrühren. Löffelbiskuits ...

Schwarzwälder Kirschtorten haben als Boden einen Wiener Biskuit, der auch Wiener Masse genannt wird. Dieser Boden ist genauso luftig wie ein herkömmlicher Biskuit, wird aber mit Butter angerührt und ...

Ob klassisch mit Tortenguss, als Käsesahne oder als schokoladige Rolle: Die warmen Tage gehören einfach dem Erdbeerkuchen.

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker und 6 EL lauwarmem Wasser gut verrühren. Dann Mehl, Stärke und Backpulver unterheben. Das Blech mit Backpapier belegen und ...

Luftig in der Konsistenz, vielfältig im Einsatz: Biskuit ist ein Traum für jeden Hobby-Bäcker. Von fruchtigen Torten bis hin zu schokoladigen Lollies – mit unseren Rezepten liegen Sie garantiert ...

Mit Mayonnaise? Ja, keine Angst, die Mayonnaise verleiht dem Gericht keinen Geschmack, sondern nur die Konsistenz und ist ein Ersatz für Eier und Fett. Deshalb enthält dieses Rezept keine Eier, kein ...