Esta preparación combina atún, cebolla, mozzarella y una base crocante para lograr una opción práctica y económica.

El atún encebollado es un plato español originado en Andalucía y el País Vasco. Como este pescado se consigue en Argentina en forma sencilla es factible replicar esta combinación. Lleva atún fresco y ...

¿Buscas una cena rápida, rica y barata? Aprende a preparar el mejor puré de patatas con atún casero. ¡Una receta que siempre ...

La Asociación Gastronómica Cultural Agar-Agari continúa con su ciclo “Mentidero Gastronómico”, con una mesa redonda sobre "Ronqueo y cocina del atún rojo de almadraba". Será el próximo lunes, 29 de ...

El atún rojo a modo de sashimi se ha convertido en una de las grandes delicatesen de la cocina japonesa a nivel internacional. Estas piezas, aunque algo caras, tienen un gran sabor y una frescura ...

Para esta temporada de Cuaresma se suele optar por opciones de comidas que no contengan carne, pues se ha convertido en tradición no consumirla es esta época del año. En lugar de esto se prefiere ...

¿Qué es el pan de atún? Se trata de una mezcla horneada que combina atún en lata, huevos, vegetales y avena o pan rallado. Aunque no lleva harina en su versión más saludable, su textura firme y ...

Con estas recetas con atún fresco podrás preparar platillos suculentos en poco tiempo y sin ser un experto en la cocina. ¡Atrévete a probarlos! El pescado tiene tantas recetas deliciosas con las que ...

Aunque nos encante cocinar, la vida acelerada de hoy en día no nos deja mucho tiempo para preparar platos elaborados a diario. Terminamos de trabajar tarde y, si somos de los que nos gusta irnos a ...

El atún rojo está más de moda que nunca. Llegado desde la tradicional cocina oriental, ahora esta delicia se ha instaurado en nuestros restaurantes y parece que viene para quedarse. Si para ti el atún ...