Dès que les premières braises s’allument, un parfum reconnaissable entre mille flotte dans l’air : celui des travers de porc grillés. Un plat populaire qui traverse les frontières et les générations, ...

Mélanger les ingrédients pour créer votre marinade et y déposer le porc. Laisser mariner le porc une heure à la température de la pièce. Retirer les filets de la marinade et les rouler dans les ...

Cette recette ne vous laissera pas de marbre, c’est certain! Servez ces côtelettes de porc caramélisées au bon goût de sauce barbecue maison avec des légumes rôtis au four et une bonne purée de pommes ...

Les côtes de porc, avec leur combinaison parfaite de tendreté et de saveur, sont un incontournable de la cuisine. Mais pour ...