Si tratta di Acilia, Primavalle, Spinaceto, Torre Maura, Tufello. Alla fine verrà pubblicata anche una guida che raccoglierà ...

È il progetto Cascinet, nella storica Cascina Sant’Ambrogio: un’associazione e azienda agricola nel Parco Agricolo Sud Milano ...

Fegato di maiale, pane grattugiato, mele, uvetta e agrumi: cos’è il crafus, la specialità della norcineria friulana che si celebra ogni anno alla sagra del maiale Purcit in Stajare ...

A Torino, dal 24 al 27 settembre, Slow Food porta al centro della manifestazione il tema della biodiversità con il nuovo Presidio Prati stabili e pascoli: un ecosistema fondamentale per suolo, insetti ...

La pizza nel ruoto ha tutta una sua genesi e adesso, anche grazie al supporto di pizzaioli e local, sta cercando di ritrovare ...

A Milano arriva Ninetyfive Burgers, il primo locale della città a puntare sul butter burger, specialità nata nel Wisconsin ...

L’impresa sociale Cavarei ha lanciato Chicchiamo: un furgoncino itinerante e una nuova caffetteria nel centro della città ...

Tra Piazzale Flaminio e Piazza del Popolo, una pescheria di famiglia da tre generazioni diventa anche tavola espressa ogni giorno a pranzo: buona materia prima, ricette semplici, ordini a voce e conti ...

La nostra imitata ma per il momento ineguagliata agenda di manifestazioni da segnare in agenda e a cui vale la pena partecipare questo fine settimana. In Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Ve ...

Per capire cosa cambia innanzitutto a Terra Madre Salone del Gusto 2026 basta arrivare in treno a Torino. Uscendo da Porta Nuova non bisogna più cercare una navetta o dirigersi verso un quartiere ...

Ingredienti a scelta, teoria e pratica del recupero, gusto intenso e soddisfacente, questa frittata si porta non solo in tavola, ma anche al mare come se fosse una merenda ...

Con il progetto Italian Royal Experience le dimore sabaude svelano il loro legame con l'enogastronomia. Al via gli itinerari ...