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Los escabeches son unas de mis preparaciones favoritas. Siempre está bueno tener un frasquito en la heladera porque viene bien para cualquier ocasión. En este caso te traigo la receta de unos PAPINES AL ESCABECHE que no sólo son deliciosos sino que además son practiquísimos ya que sirven de acompañamiento para cualquier tipo de carnes. Para las preparaciones en frasco, es necesario esterilizar bien el recipiente y utensilios que vamos a utilizar. Si no sabés cómo hacerlo, busca entre mis videos
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