Stéphane Gaudry - Professeur de médecine intensive réanimation à l’hôpital Avicenne - Professeur de médecine à l’Université Sorbonne Paris Nord répondra à toutes les questions des étudiantes et étudiants au sujet de la vaccination contre la Covid-19 : 🗓️ Mercredi 20 octobre ⏰ à 13h 📍Campus de Bobigny | Université Sorbonne Paris Nord
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Mar 16, 2021
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🎙 La minute #onvadéguster ▪︎ La cendre comme technique de cuisson sous la plume de Colette ! Démonstration avec notre chroniqueur lettré Stéphane Solier 📚 ➡️🎧 Colette, gourmette et gourmande, une émission à (ré)écouter en #podcast sur France Inter | François-Régis Gaudry
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François-Régis Gaudry nous emmène au Mali avec cette recette de mafé, cette sauce légèrement relevée à base de pâte d’arachide. Avec un poulet mijoté accompagné de riz blanc. | France Inter
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🥪 CROQUE-MONSIEUR 🥪 On poursuit notre série de recettes parisiennes pour célébrer la sortie de notre nouveau livre #OnvadegusterParis Un super croque bien cheesy ! J’ai trouvé la recette parfaite, celle de mon amie Suzy Palatin Suzy Palatin, inspirée de Gaston Lenôtre, sans béchamel mais avec de la crème fraîche et un bon comté ! France Inter Editions Marabout Editions Radio France Charles Patin O’Coohoon Stéphane Solier Camille Mennesson Marielle Gaudry 🧂INGRÉDIENTS Pour 2 croque-monsieur 6
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🧄 GRATINEE DES HALLES 🧄 On poursuit notre série de recettes parisiennes pour célébrer la sortie de notre nouveau livre #OnvadegusterParis Les températures ont dégringolé, ça tombe bien, ce monument de la gastronomie de la capitale va vous réconforter ! France Inter Editions Marabout Editions Radio France Charles Patin O’Coohoon Stéphane Solier Camille Mennesson Marielle Gaudry 🧂INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 800 g d’oignons jaunes 80 g de beurre 1,5 l d’eau ou de bouillon (bœuf, volaille, légum
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