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❤️Esta noche disfrutamos de un aporreado de pescado lleno de cariño. ❤️Comencé cocinando tilapia con laurel y sal, la dejé cocer solo un poquito, hasta que estuvo suave, la desmenucé y la integré en una salsa deliciosa. ❤️La salsa llevaba ají, cebolla, ajo, un poco del agua donde cocí el pescado, comino, sal, pimienta y un toque de vino blanco. Dejé que todo se cociera hasta que los sabores se fusionaran, y al final añadí un puñado de cilantro fresco(Siempre siempre rectifico la sal y añado más
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